岗位职责
1. 负责车间现场Qc现场的培训，对收货验收的培训，维护工段安全，卫生，岗位制度，完善工段卫生、安全数据报表建立，加强早列会重点安全卫生生产；
2.制定和完善质量管理体系，建立质量控制流程和标准；
3.组织和实施质量检验、测试和监测工作，对产品进行抽样检测和评估；
4.分析和解决质量问题，提出改进措施，并监督实施效果；
5.深入车间监督检查员工的操作是否规范，工序是否标准化，产品质量是否达到预定标准；
6.领导安排的其他工作。

任职要求
1.专科以上学历，生物，食品等相关专业，熟悉国家食品法；
2.5年以上水产工作经验，有筹建工厂Qc验厂筹建 厂工作经验；
3.精通生产标准化（GMP、SSCP流程管控），熟悉2B.2C.020品质管控重点。
4.懂得进口商品特别是生鲜食品的进货品质验收标准包括水产品质验收标准。
5.具备发现问题、分析问题和解决问题的能力，有责任感，有原则，有沟通能力。